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Title
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ポテトチップスと日本人
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Title (Reading)
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ﾎﾟﾃﾄ/ﾁｯﾌﾟｽ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ
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Subtitle
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人生に寄り添う国民食の誕生
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Subtitle (Reading)
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ｼﾞﾝｾｲ/ﾆ/ﾖﾘｿｳ/ｺｸﾐﾝｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾝｼﾞｮｳ
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Author
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稲田／豊史∥著
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Author (Reading)
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ｲﾅﾀﾞ,ﾄﾖｼ
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Author Introduction
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愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
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Series
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朝日新書
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シリーズ巻次
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905
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Publisher
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朝日新聞出版
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Publication Date
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2023.4
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Number of Pages, etc.
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345p
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Dimensions
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18cm
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Price
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\950
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ISBN
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978-4-02-295211-0
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Content Description
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日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
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NDC 9
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588.39
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NDC 10
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588.39
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Intended Audience
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一般(L)
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